Resepi ikan tongkol masak kari. Tksh atas perkongsianmoga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknyaaaminnn jambumanis5091. Kacau hingga rempahnya masak guna api kecil. Gulai yang berkembang di negeri melayu lebih kepada menggunakan rempah kari india.

Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja bahan bahan yang digunakan setiap orang. Cara penyediaan resepi gulai ikan tongkol ini. Resepi ikan tongkol masak kari resepi ini sangat mudah penyediaanya kerana menggunakan bahan bahan yang simple saja.

Meskipun begitu rasa aroma dan bentuk gulai yang sudah masak selalunya membangkitkan selera. Bahan bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple. Biasanya bila saya nak masak kari saya goreng terlebih dahulu sampai setengah masak.

Biasanya gulai nasi dagang kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Antara ikan yang paling aku suka adalah ikan tongkol.

Selain dibuat gulai saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Panaskan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Sekarang kami akan mengongsikan resepi gulai ikan tongkol yang sangat sedap yang dikongsikan oleh arma falisa di facebook dan telah mendapat perkongsiam ramai.

Saya paparkan resepi ini untuk memudahkan dimasa depan. Tak ada ikan ini tak jadi lauk nasi dagang. Aku paling suka ikan tongkol ini buat masak kari dan masak kicap lada hitam.

Namun seringkali apa yang kita masak tak menepati citarasa dan tak sesedap di kedai. Di negeri negeri pantai timur memang popular ikan ni. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyakmasukkan serbuk kunyit dan kacau semua ini guna api kecil ya.

Orang belah sana suka buat nasi dagang. Resepi kari ikan tongkol. Panaskan 12 cawan minyak dalam periuk tumis bahan2 tumis hingga wangi.

Nasi ini akan menjadi lebih sedap sekiranya gandingannya iaitu kuah kari ikan tongkol atau gulai ayam dan acar yang akan lebih menyedapkan nasi ini jika dimakan bersama lauk tersebut. Cara membuat resepi kari ikan tongkol. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan masak hingga terbit minyak.

1 ekor ikan tongkol bersihkan dan dipotong potong 5 biji bendi dipotong pangkal dan hujung 1 bji terung bulat potong baji 1 biji tomato potong baji 2 biji bawang merah tumbuk 1 ulas bawang putih tumbuk 1 cm halia tumbuk 2 sudu makan cili giling 1 pkt kecil serbuk kari 12 cawan. Seperti yang semua sedia maklum gulai nasi dagang terengganu lain dengan gulai nasi dagang kelantan. Orang kampung aku panggil ikan ni ikan kayu.

Sebenarnya antara kunci kesedapan kari ikan iaitu teknik memasak. Satukan rempah kari ikan dan juga bahan2 yg telah dikisar tadi. Sebenarnya untuk memasak kari ikan takla sesusah mana.

Tambahkan bahan kisar dan tunggu masakbaru tambah lagi serbuk kari.