Resepi ikan kembung masak asam pedas azie kitchen. Saya mendapat resepi ini sebelum ke london lagi masa tu dah teringin untuk memasak asam pedas. Panaskan minyak dan tumis bahan bahankisar dengan serai sehingga masak dan garing. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam.

Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Tapi che mat suka asam pedas. Mungkin saya telah melepasi satu stage dalam hidup yang memerlukan saya memasak kerana anak anak semua.

Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak.

Masak kuah hingga mendidih. Tapi semuanya berbaloi baloi walaupun memasak dalam keadaan tergesa gesa kerana hasilnya ialah asam pedas yang sangat sedap. Masukkan air asam jawa.

Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Ada juga hajat untuk memasak asam pedas salmon masa di london tapi memikirkan tiada blender jer di sana.

Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlahapatah lagi kalau guna ikan yg segar. Kalau diperhatikan saya banyak berkongsikan pelbagai resepi asam pedas yang saya pelajari dari kawan kawan. Pada che mat untuk mendapat asam pedas yang sedap kena guna cili yang baru dikisar senang cerita kisar sendiri.

Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.

Resepi ni liza dapat dr dapur diana katanya resepi dr ibu mertuanyaterima kasih atas perkongsian nimmg sedap dan pastinya akan jadi menu tetap utk lizahihihi. Hari ni che mat masak asam pedas ikan kembong. Setelah lama dapur azie kitchen tidak berasap hari ini saya gagahkan diri untuk memasak asam pedas ikan tenggiri yang saya beli semasa ke kota kinabalu pada hujung bulan november yang lalu.

Ketika hendak dihidangkan baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Masak asam pedas ikan tenggiri azie. Sedapnya aziehubby saya org melaka maka mmg asam pedaslah masakan kegemarannyakalau tak silap yang azie masak ni asam pedas org johordaun kesum n bunga kantansbb kalau kat melaka isi daun limau purutnanti nak cuba resepi azie ni pulak.

Rambut disisir diikat rapi rambut empunya si dara cempaka turun temurun berkongsi resepi asam pedas negeri melaka. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak.