Resepi ikan tongkol masak asam terengganu. Selepas mendidih masukkan gula garam dan secukup rasa. Rasa di terengganu ianya bertukar menjadi ikan aye. Ikan tongkol boleh ubah jenis ikan ikut selera masing masing.

Masukkan ikan dan kacau hingga ikan masak. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah. Resepi ikan masak singgang resepi ikan singgang begitu mudah disediakan dan menjadi lauk kegemaran orang pantai timur terutamanya terengganu dan kelantan.

Pendek kata apa yang saya masak pagi ini bukan sahaja untuk sarapan tetapi juga untuk makan. Ikan ayetongkol masak sambal asam trengganu by mariah my cousin sumber. Tapi tak kisahlah yang penting sedap.

Pastikan ikan tongkol yang ingin buat gulai itu segar dan tidak busuk. Terima kasih sudi mencuba ct memang suka masak asam pedas guna ikan tongkol sebab sedap dan isinya memnag lebut. Selain ikan singgang ikan lainya juga boleh anda cuba kerana rasanya juga sedap seperti ikan tongkol ikan kembung dan ikan kayu.

Kalau di kelantan ianya lebih dikenali sebagai ikan ayo. Kalau ikut stail orang terengganu lauk ini sedap dimakan dengan nasi lemak. Resepi ini diambil dari blog secubit garam.

Cara masak gulai ikan tongkol. Tumis bawang putih bawang merah cili padi dan halia. Panaskan sedikit minyak dan goreng ikan segingga garing.

Ikan tongkol atau ikan aya ini perlu direbus terlebih dahulu. Kalau cair sila lebihkan madihaa tambah lagi sesudu. Air rebusan jangan dibuang.

Masuk ikan yang sudah digoreng dan bawang besar. Antara masakan fav kami selain daripada kari singgang ikan tongkol mestilah masak merah atau lebih dikenali dengan nama goreng pedas. Tapi kalau suami pulak suka guna ikan merah.

Agak sudah garing masukka air asam. Sedap sekali sambal ikan tongkol atau di kelantan dipanggil ikan aya. Wahhhhnpksedaplah kak nasi dagang terengganu gulai ikan tongkol tummg suka dgn ikan tongkol.

Selamat datang ke blog rempah ratus kerana kesudian anda semua menjengah amat saya hargai untuk berkongsi resepi tips. Walaupun bunyinya macam rumit dan susah tapi sebenarnya resepi ikan tongkol masak singgang ni terlalu mudah sampaikan resepi yang saya tulis ni pun rasa macam main main je. Madihaa aka ratna bahan bahan 56 ketul ikan ayetongkol direbus dgn 4 keping asam keping 2 sk garam sikit air 2 biji bawang besar 5 ulas bawang putih 6 sudu besar lada kering gilingkisar yg pekat.

Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol ajehehehe aahpetua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih macam yang ratna cakap tu. Rebus ikan tongkol dengan asam keping dan sedikit garam sehingga mendidih. Saya tak ikut resepi asal yang mana sepatutnya masakkan santan sampai berminyak.

Jadi saya memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak kukus.